Utilisation :
L'huile de chanvre remplace à merveille l'huile d'olive, son goût est plus neutre. Elle s'emploie crue ou pour la cuisson. Assaisonner vos légumes, vinaigrette, pâtes, poissons et viandes. Elle se marie à merveille avec les pommes de terre. C'est l'ingrédient de base d'une mayonnaise au goût exceptionnel !
Point de fumée :
300°F (107°C)
Conservation :
Lorsque la bouteille n’a pas été ouverte, elle se conserve à la température ambiante, à l’abri de la lumière, jusqu’à 12 mois. Une fois ouverte, conserver dans le réfrigérateur et consommer préférablement dans les 3 mois.
Grade B :
L'huile de chanvre de grade B n'est pas destinée à l'alimentation humaine, mais offre cependant une multitude d'utilisations : pour les soins du corps, l'intégrer à l'alimentation de votre animal ou bien pour la finition du bois.
L'huile de chanvre aide la peau à se régénérer et à produire du collagène. Sèche et non-comédogène, elle ne laisse pas de résidu gras sur la peau et convient parfaitement aux soins du visage. De plus, sa riche composition en vitamines, notamment en vitamine E, un antioxydant naturel, fait de cette huile un merveilleux remède anti-âge. Très bonne source d'oméga 3 et 6 et d'acides gras essentiels, elle redonne de l'élasticité à la peau en renouvelant le film hydrolipidique. Elle permet également d'équilibrer l'hydratation et soulage les irritations et les rougeurs.
Valeur Nutritive :
Pour 2 c. à thé (10 ml)
Teneur => % valeur quotidienne*
Calories 80
Lipides 9 g => 12 %
- saturées 0,5 g => 3%
- + trans 0 g
- polyinsaturés 7 g
oméga-6 4,5 g
oméga-3 2,5 g
- monoinsaturés 1 g
oméga-9 1 g
Glucides 0 g
- Fibres 0 g => 0%
- sucres 0 g => 0%
Protéines 0 g
Cholestérol 0 mg => 0%
Sodium 0 mg => 0%
Potassium 0 mg => 0%
Calcium 0 mg => 0%
Fer 0 mg => 0%
Vitamine E 2 mg => 13%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
Ingrédient :
Huile de chanvre biologique.